茨城県が誇る銘柄牛、常陸牛は、指定生産者の磨かれた飼育管理技術と厳選された飼料により、30ヶ月にわたり育てられた黒毛和牛の中から、食肉取引規格A、Bの4と5等級に格付けされた高級ブランドです。
きめ細やかな霜降りとプロの料理人が認める上質な赤身肉は、全国でもトップクラスの品質で旨みや甘みが強く、牛肉ならではの風味も格別です。ステーキはもちろんのこと、すき焼きやしゃぶしゃぶ、ハンバーグなどにも人気です。口の中に入れると、やわらかくてジューシー。まるでとろけるようなおいしさをぜひ、ご堪能ください。
茨城県が誇る銘柄牛。A・B の4等級以上に格付けされた黒毛和牛の高級ブランドです。
茨城県が誇る銘柄牛、常陸牛は、指定生産者の磨かれた飼育管理技術と厳選された飼料により、30ヶ月にわたり育てられた黒毛和牛の中から、食肉取引規格A、Bの4と5等級に格付けされた高級ブランドです。
きめ細やかな霜降りとプロの料理人が認める上質な赤身肉は、全国でもトップクラスの品質で旨みや甘みが強く、牛肉ならではの風味も格別です。ステーキはもちろんのこと、すき焼きやしゃぶしゃぶ、ハンバーグなどにも人気です。口の中に入れると、やわらかくてジューシー。まるでとろけるようなおいしさをぜひ、ご堪能ください。
