病院・産院の皆様へ
産前産後の体をいたわり、バランスのとれた栄養たっぷりのメニューをご提供する際に、提携牧場・と畜場で処理した安心・安全な精肉をお届けしています。
Issues
こんなお悩みはありませんか
- 患者さんに配慮した下処理まで、厨房で手が回らない
- 骨や脂身の除去に手間と時間がかかっている
- 食材の安全性を、根拠を持って説明できる仕入れ先がほしい
Our Solution
病院・産院 の現場へ、私たちができること
01
骨・脂身の丁寧な除去
患者さんに寄り添って、骨や脂身の除去も丁寧に対応しております。鶏肉のかわはぎも可能です。
02
産前産後の栄養に配慮したご提案
バランスのとれた栄養たっぷりのメニューづくりに合わせて、部位のご提案をいたします。
03
提携牧場・と畜場による安心
当社の提携牧場、と畜場で処理した精肉をお届けします。産地直結で素性の確かなお肉だけをご提供します。
04
仕上げ調理だけで済む下処理
ご希望に応じて下処理まで対応しますので、厨房の作業を減らすことができます。
Products
主な対応品目
- ロース
- もも
- ヒレ
- 鶏肉(かわはぎ対応)
- スライス
- ミンチ
上記は一例です。ご希望のブランド(銘柄)・ランク・部位など、ご利用状況に応じてご相談ください。
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